MANGUPURA, balitourismnow.com – Kemana rencana di bulan Agustus? Mampir dan nikmatilah momen istimewa bulan kemerdekaan di Hotel Neo+ Kuta Legian. Hotel yang terletak di pusat kota Kuta – Bali itu menghadirkan sajian special bertajuk “Mocktail Series”.
Mocktail Series menghadirkan kreasi unik yang memadukan cita rasa tradisi Indonesia dengan sentuhan modern. Salah satu sajian spesialnya adalah sparkling kunyit asam, minuman klasik yang terinspirasi dari jamu tradisional, kini diracik kembali menjadi mocktail segar penuh warna.
“Kami ingin merayakan kemerdekaan dengan cara yang berbeda, yaitu melalui minuman yang lahir dari tradisi Indonesia. Jamu dalam versi modern ini, para tamu akan dapat menikmati kesegarannya sekaligus merasakan kebanggaan akan kekayaan budaya negeri sendiri,” ujar General Manager, Ema Triandayani, Selasa 26 Agustus 2025.
Jamu kunyit asam sendiri sudah dikenal sejak ratusan tahun lalu sebagai minuman kesehatan yang bermanfaat untuk meningkatkan stamina, melancarkan peredaran darah, hingga menjaga kesegaran tubuh.
Dengan cita rasa asam manis yang khas, minuman ini menjadi pilihan banyak keluarga di Indonesia, khususnya di Jawa. Kini, resep turun-temurun tersebut diangkat kembali dalam bentuk baru yang lebih modern dan dapat dinikmati siapa saja, termasuk wisatawan lokal maupun mancanegara.
Minuman ini menggunakan bahan-bahan alami seperti kunyit, asam jawa, dan rempah-rempah pilihan, sparkling kunyit asam dipadukan bersama sentuhan tropis yang menghadirkan sensasi menyegarkan.
Inovasi ini tidak hanya memberikan pengalaman baru bagi para tamu, namun juga menjadi bentuk apresiasi terhadap kekayaan kuliner nusantara yang patut dibanggakan. “Kami berharap para tamu dapat menikmati kesegarannya sekaligus merasakan kebanggaan akan kekayaan budaya negeri sendiri,” ujar Ema Triandayani.
Kehadiran Mocktail Series ini sejalan dengan semangat nasionalisme: mencintai produk dalam negeri, melestarikan tradisi, dan membawanya lebih dekat ke generasi baru. Hotel Neo+ Kuta Legian percaya, inovasi sederhana dan tradisi lokal dapat tetap hidup dan terus relevan di masa kini. [ira]