MANGUPURA, balitourismnow.com – Makan siang ini adalah sebuah perayaan kuliner yang eksklusif. Sebab, Conrad Bali kolaborasi bersama Chef Ragil, pemenang penghargaan yang telah dikenal luas di ranah kuliner Indonesia itu, menghadirkan pengalaman kuliner autentik Indonesia di Pulau Bali.
Conrad Bali menggelar acara makan siang yang diawali dengan konferensi pers merayakan peluncuran buku Pusaka Rasa Nusantara yang dinantikan di Bali. Para peserta, kemudian mengikuti Nusantara Buffet–makan malam tematik yang diselenggarakan setiap Selasa.
Makan siang itu berlangsung di Suku, salah satu tempat makan signature resor ini dengan penambahan stan khusus selama dua minggu. “Ini untuk memberikan sentuhan istimewa pada pengalaman bersantap para tamu,” kata General Manager Conrad Bali, Kevin Girard, Selasa 25 Pebruarui 2025.
Peluncuran buku Pusaka Rasa Nusantara itu, diikuti debut sukses di Jakarta tahun lalu yang mengungkap resep-resep tradisional Indonesia yang hampir terlupakan. “Buku ini merupakan salah satu buku dari empat seri catatan hasil perjalanan Chef Ragil,” paparnya.
Perjalanan Chef Ragil yang mengelilingi Nusantara untuk menghidupkan kembali resep-resep asli yang kaya akan rasa dan tradisi dari berbagai daerah. “Rangkaian acara ini dilaksanakan di Restoran Suku yang membawa makna “suku” atau suku bangsa dalam bahasa Indonesia sebagai simbol keberagaman kuliner yang ada,” jelasnya.
Suku menyajikan hidangan dari Sabang hingga Merauke, memberikan pilihan masakan khas dari tradisi Bali, Batak, Minang, Sunda, dan Jawa. Menu khas Suku bergaya rijsttafel-style (family-sharing) dapat dinikmati sepanjang hari.
“Kami mengundang tamu untuk merasakan hidangan yang menggugah selera dan menyelami keberagaman cita rasa nusantara,” ajak Kevin Girard.
Pada 25 Februari dan 4 Maret, stan khusus yang menampilkan tiga hidangan andalan dari Pusaka Rasa Nusantara akan dipamerkan dalam acara makan malam di Suku Theme Night: Nusantara Buffet.
Pada kesempatan ini, tamu dapat mengeksplorasi interpretasi Chef Ragil terhadap keanekaragaman cita rasa Indonesia. Dengan penawaran harga yang special, para tamu dapat pengalaman bersantap, diwarnai dengan pertunjukan tarian api yang memesona, menjadikan malam perayaan budaya yang berkesan bagi para tamu.
“Kami sangat antusias bermitra dengan Chef Ragil untuk merayakan warisan kuliner Indonesia. Kolaborasi ini mencerminkan dedikasi kami dalam menyuguhkan pengalaman kuliner autentik dan mendalam, serta menghormati tradisi Indonesia,” ucapnya.
Kevin Girard kemudian mengundang tamu dan penggiat kuliner untuk bergabung dalam perayaan istimewa ini dan merasakan esensi kekayaan cita rasa nusantara di restoran Suku, Conrad Bali.
Conrad Bali, terinspirasi oleh keindahan dan keramahan Pulau Dewata, renovasi yang dilalui of Conrad Bali memberikan pengalaman resort pantai tropis. Menikmati kolam utama dan kolam laguna, bersantap malam di Suku Restaurant, atau beristarahat di salah satu kamar yang baru saja diperbaharui.
Resort mewah tepi pantai, terletak di pantai selatan Bali, hanya berjarak 12,2 km dari Bandara Internasional Ngurah Rai. Luasnya tujuh hektar taman yang indah dan 350 meter garis pantai berpasir, resort ini menyuguhkan lebih banyak pilihan dan kesempatan untuk sebuah pemandangan Samudra Hindia yang luar biasa. [ana]