MANGUPURA, balitourismnow.com – Bagi yang mencari pengalaman berbeda, The Beach Shack yang berada di Karma Beach menawarkan warna baru di tepi pantai. Tempat terbaru ini, dengan area setengah di dek dan setengah di atas pasir, menghadirkan sesuatu yang jarang ditemukan di Bali.
Yaitu, sajian khas India yang kaya rempah, hanya beberapa langkah dari ombak. Terinspirasi dari warung pantai di Goa, tempat ini menjadi penghormatan terhadap akar Karma Group — menyuguhkan menu yang hangat, berani, dan penuh jiwa.
Dapur The Beach Shack dipimpin oleh Chef Jeevraj Singh, yang perjalanan kulinernya dimulai dari dapur neneknya di Rajasthan. Ia telah memasak di istana-istana kerajaan, memimpin dapur di berbagai penjuru dunia, dan membawa keahliannya ke berbagai destinasi Karma Group, dari India hingga Jerman.
Setiap hidangannya bercerita, berpijak pada tradisi dan diperkaya oleh pengalaman. Dari Laal Maas yang dimasak perlahan, panasnya Pork Vindaloo, hingga hidangan pesisir seperti Goan Fish Curry dan Dal Lasooni Tadka yang aromatik, semua disiapkan dengan presisi, keseimbangan rasa, dan karakter khas tempat asalnya.
Menyantap masakan India di tepi laut mungkin bukan hal yang lazim, namun di The Beach Shack, semuanya terasa begitu pas. Kehangatan rempah, ritme ombak, dan makan siang tanpa alas kaki yang mengalir menjadi makan malam santai, semuanya berpadu menciptakan momen yang sulit dilupakan.
Sebuah pengalaman bersantap yang mengejutkan dengan cara terbaik dan terasa begitu alami seolah memang selalu seharusnya seperti ini.
Selain sajian kuliner yang istimewa, The Beach Shack juga menghadirkan agenda mingguan bertema budaya. Setiap Kamis adalah malam Bollywood Movie Night, lengkap dengan menu spesial dan penawaran menarik untuk keluarga.
Jumat menghadirkan Thali, pengalaman bersantap khas India dalam format hidangan berbagi yang seimbang dan menggugah selera.
Sabtu adalah waktunya Dum Biryani — masakan lambat yang kaya rasa dan dibuat dengan penuh perhatian. Setiap malam menjadi perayaan akan rasa, tradisi, dan keindahan suasana tepi pantai.
Sejak langkah pertama di atas trem hingga gigitan terakhir di tepi laut, Karma Beach menawarkan pengalaman yang terasa begitu tepat. Santai, penuh cita rasa, dan selalu menghadirkan kejutan yang menyenangkan.
Di sinilah makna sejati kemewahan tanpa alas kaki menemukan iramanya. Inilah cara Anda #ExperienceKarma.
Karma Kandara itu berdiri megah di atas Samudra Hindia, sehingga tidak perlu berlebihan untuk mencuri perhatian. Dengan vila-vila di tepi tebing, pemandangan tak terbatas, dan kenyamanan yang hanya bisa ditawarkan oleh kemewahan sejati.
Resor ini seolah mengajak tamu untuk menjelajah lebih jauh dari yang tampak. Tepat di bawah Karma Kandara, Karma Beach menghadirkan suasana yang berbeda: santai, energik, dan selalu menggoda untuk dinikmati. [rls]