MANGUPURA, balitourismnow.com – Pernah makan di Wild Habit Pizza? Restaurant yang terletak di jantung Seminyak, Kecamatan Kuta, Kabupaten Badung, Bali itu menampilkan menu gairah yang dibakar kayu, dengan tradisi Neapolitan.
Itulah yang membuat Wild Habit Pizza tidak pernah sepi dari pengunjung. Restoran yang dibuka mulai pukul 10.00 Wita hingga 23.00 Wita itu selalu menjadi pilihan wisatawan untuk makan siang, juga malan malam. Para tamu asing maupun lokal mengalir dari pagi hingga malam.
Makan di sini, para tamu dapat menciptakan kebiasaan baru, yang satu ini dipanggang dengan kayu, renyah sempurna, dan benar-benar khas Italia. Lokasinya yang berada di pojok persimpangan Jalan Kunti dan Jalan Basangkasa, Seminyak juga sangat menawan
Jika tamu sudah terpikat oleh cita rasa yang kuat dari Bo & Bun atau pesona gaya jalanan District 1, maka inilah saatnya untuk bertemu dengan saudara mereka yang bersemangat, Wild Habit Pizza.
Terletak di jantung Seminyak, Wild Habit melakukan segala sesuatu dengan cara yang tepat, cara Napoli, tanpa jalan pintas, tanpa kompromi, hanya pizza dan pasta yang lezat yang disajikan dengan sepenuh hati.
Sejak 2019, Wild Habit telah menyajikan pizza seperti yang dimaksud oleh orang Naples, dengan oven kayu bakar asli yang diimpor langsung dari Italia dan adonan yang difermentasi selama tiga hari untuk mencapai tekstur yang ringan, lembut, dan renyah sempurna.
Filosofinya sederhana: bahan-bahan berkualitas tinggi, teknik yang telah lama ada, dan suasana yang terasa seperti rumah—jika rumah memiliki aroma pizza yang baru dipanggang dan kehangatan kebersamaan.
Baik Anda berkumpul dengan teman-teman, membuat teman baru sambil menikmati sepiring pasta, atau menikmati sepotong pizza dengan Negroni yang dicampur dengan baik, selalu ada tempat di meja ini.
Bayangkan masakan nonna Italia, tetapi dengan sentuhan modern – itulah yang Anda dapatkan dengan menu Wild Habit Pizza, yang menyajikan hidangan andalan dan pembaruan cerdas dari cita rasa lama.
Pizza khas Wild Habit Pizza hadir dengan prosciutto, parmesan, rocula, dan burrata yang lezat, diiris di meja untuk momen memanjakan diri yang sempurna.
Slow Roast Lamb Pizza, dengan dasar tomat, saus bawang putih yoghurt, acar bawang merah, tomat segar, peterseli, bawang bombay, sumac, dan daun mint, merupakan bukti keseimbangan, yang menghadirkan rasa yang kaya, berasap, dan segar di setiap gigitan.
Pasta buatan sendiri adalah bintang lainnya di Wild Habit Pizza. Wagyu Beef Rigatoni, yang dimasak perlahan hingga sempurna, dibalut dengan saus krim yang lezat. Truffle Pappardelle, dengan irisan bayam hijau yang segar, saus jamur krim, minyak truffle yang lembut, dan taburan keju parmesan, benar-benar nikmat.
Hidangan yang dipanggang dengan kayu bakar ini menghadirkan cita rasa yang lebih nikmat—kubis yang lembut dan berasap yang ternyata sangat lezat, tusuk sate gurita yang dibakar dengan yogurt bawang putih asap yang lembut.
Black Angus ribeye yang dibakar di atas arang untuk mengunci semua sari alaminya, dan filet ikan kakap merah yang dipanggang dengan sempurna yang mengeluarkan rasa manisnya yang lembut.
Sebelum menyantap hidangan utama, Truffle & Brie Croquette adalah pilihan yang tepat untuk memulai, renyah di luar, lembut di dalam, dan ditaburi minyak truffle untuk kenikmatan yang tak terlupakan.
Untuk hidangan penutup, Classic Tiramisu menghadirkan semua yang diharapkan dari hidangan klasik Italia. Sementara Limoncello Cake, dengan mascarpone kocok dan pistachio di akhir, adalah jenis penutup manis yang bertahan lama setelah gigitan terakhir.
Puncak kemegahan dari bar adalah koktail yang dibuat dengan sangat ahli, disajikan dengan sentuhan cita rasa Italia dan paling nikmat dinikmati bersama teman baik dan obrolan yang menyenangkan.
Wild Habit bukan sekadar tempat makan, ini adalah pengalaman yang menghangatkan hati. Dekorasi kayu alami, pencahayaan romantis, dan sentuhan hijau menciptakan atmosfer yang cozy dan santai, sempurna untuk kumpul bareng sahabat atau pasangan.
Begitu masuk, Anda akan disambut seperti keluarga—dan percayalah, setelah satu kali kunjungan, Anda akan ingin datang lagi dan lagi.
Jadi, tunggu apa lagi? Ajak teman-teman Anda, pesan meja, dan biarkan Wild Habit menjadi kebiasaan baru yang sulit Anda tinggalkan. Seperti kata pepatah di Naples, ‘Chi magna bene, campa cent’anni’—makanlah dengan baik, dan Anda akan hidup seratus tahun! [ana]