DENPASAR, balitourismnow.com – Anda penggemar kuliner. Living World Denpasar telah meresmikan wajah baru Nusantara Market, sebuah area kuliner dengan menyuguhkan sajian makanan khas Indonesia yang autentik.
Nusantara Market hadir sebagai destinasi kuliner dan gaya hidup yang resmi dibuka kembali melalui acara Grand Reopening di lantai Ground, Living World Denpasar pada Jumat, 5 Desember 2025.
Pali menarik, Nusantara Market mengusung konsep baru yang lebih fresh yang hadir membawa sederet kuliner khas dari berbagai daerah di Indonesia. Mulai dari hidangan legendaris hingga kuliner viral masa kini.
Pengunjung kini bisa menikmati berbagai sajian autentik seperti Klepon Gianyar, Kue Putu Legenda, Lumpia Pantai Sanur, dan beragam pilihan kuliner Nusantara lainnya yang mencerminkan kekayaan cita rasa Indonesia.
“Kuliner Indonesia memiliki potensi besar untuk dikembangkan lebih luas. Kami melihat bahwa kuliner Indonesia sangat kaya akan rasa, jenis yang beragam, dan menarik untuk dicoba oleh pengunjung,” kata General Manager Living World Denpasar, Maria Lucia pada acara tersebut.
Grand Reopening Nusantara Market berlangsung meriah yang diawali dengan prosesi potong pita bersama jajaran manajemen Living World Denpasar. Perayaan dilanjutkan dengan penampilan tari tradisional yang memberikan suasana budaya khas kepada para pengunjung.
Pengunjung diajak menikmati keseruan acara dengan Cooking Demo dari Chef Putu mantan peserta Master Chef Indonesia, yang memasak hidangan tradisional Bali yaitu Lawar Belut dan Sambal Embe.
Pengunjung terlihat sangat antusias mengikuti sesi ini, terutama ketika Chef Putu membagikan penjelasan mengenai filosofi dan teknik memasak tradisional Bali.
Gelaran ini semakin lengkap dengan hadirnya sesi talk show bertema “Apa Arti Nusantara?” yang menghadirkan perwakilan tenant Nusantara Market, manajemen Living World Denpasar, serta Chef Putu.
Para narasumber berbagi pandangan terkait makna kuliner Nusantara dari sudut pandang budaya, bisnis, dan potensi pengembangan kuliner lokal di masa depan. Rangkaian acara ditutup dengan Dessert Making Class bersama Chef Andrie dari Aroma Bakery untuk pengalaman interaktif.
Perubahan dari konsep sebelumnya, Asian Market menjadi Nusantara Market merupakan keputusan penting yang didasari semangat untuk mengangkat kekayaan kuliner Indonesia.
“Kami harap pengunjung dapat menemukan kelezatan Nusantara dari sudut yang mungkin mereka belum pernah rasakan ataupun menemukan kembali cita rasa yang mereka rindukan di destinasi kuliner ini,” papar Maria Lucia.
Adanya konsep baru yang menghadirkan pengalaman kuliner lebih kaya, Living World Denpasar berharap Nusantara Market dapat menjadi destinasi favorit keluarga, wisatawan, dan para pecinta kuliner.
Terutama bagi mereka yang ingin menjelajahi ragam rasa Nusantara dalam satu tempat yang nyaman dan menyenangkan. “Di Nusantara Market, kami ingin menyajikan pengalaman wisata kuliner yang autentik, namun tetap modern,” ucap Maria Lucia. [ana]