Jika ingin memiliki pengalaman makan yang tak terlupakan ketika berwisata di Bali, datang saja ke Fairfield by Marriott Bali Legian. Hotel yang beralamat di Jl. Sri Rama No.8C, Legian, Kecamatan Kuta, Kabupaten Badung, Bali itu meluncurkan Loka Rasa Rijsttafel.
“Ini adalah kesempatan luar biasa bagi pecinta kuliner untuk menikmati masakan autentik Indonesia di Bali, ditambah dengan pelayanan istimewa dari Fairfield by Marriott Bali Legian,” kata Cluster General Manager, Lasta Arimbawa disela-sela peluncuran Loka Rasa Rijsttafel, Senin 2 Desember 2024.
Loka Rasa, sebuah pengalaman bersantap yang dirancang khusus untuk merayakan kekayaan ragam kuliner Indonesia. Promo ini mengusung gaya penyajian Rijsttafel yang mengajak para tamu untuk menikmati beragam hidangan autentik Nusantara.
Hidangan Nusantara yang menggambarkan cita rasa khas dari berbagai penjuru Indonesia. Loka Rasa Rijsttafel ini hadir setiap Minggu malam di Tebu Merah Restaurant, Fairfield by Marriott Bali Legian.
“Loka Rasa Rijsttafel wajin dicoba bagi wisatawan, baik itu pecinta kuliner ataupun warga lokal yang ingin merasakan pengalaman spesial, maupun berkumpul bersama keluarga dan teman, Loka Rasa adalah pilihan yang sempurna,” ajak Lasta Arimbawa.
Loka Rasa adalah sebuah perjalanan kuliner yang penuh rasa. Di sini, tamu bisa menikmati perjalanan gastronomi melalui cita rasa khas Indonesia bersama Loka Rasa. Ini sebuah pengalaman kuliner yang dirancang oleh Kepala Chef berbakat, Gede Erik Andika beserta tim.
Sajian Loka Rasa itu dimulai dengan hidangan pembuka, seperti Rempeyek Kacang dan Terong Balado. Lalu dilanjutkan dengan hidangan utama yang memukau, seperti: Rawon Sapi, Gado-Gado, dan Nasi Sela serta Nasi Goreng Teri.

Hidangan khas dari berbagai daerah, termasuk Rendang Sapi (Padang), Ayam Betutu dan Sayur Singkong (Bali), serta Plecing Kangkung. Selanjutnya menikmati trio sate Nusantara, seperti Sate Lilit, Sate Sapi, dan Sate Ayam.
Akhiri pengalaman kuliner Anda dengan dessert tradisional seperti Es Pisang Kacang Ijo dan Nangka Ketan Hitam. Semua hidangan disiapkan dengan bahan-bahan lokal berkualitas terbaik untuk menghadirkan cita rasa autentik Indonesia.
Loka Rasa dapat dinikmati para tamu di restoran Tebu Merah Restaurant dengan suasana yang diperkaya elemen budaya Bali. “Hal itu menjadikannya tempat yang ideal mencari pengalaman bersantap yang unik, baik bagi wisatawan maupun warga local,” ujar Chef Gede Erik Andika.
Keunggulan utama Loka Rasa adala menyajikan hidangan Autentik Indonesia dengan pilihan rasa dari berbagai daerah Nusantara. Penyajian Gaya Rijsttafel sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman.
Selain itu, Loka Rasa kental dengan nuansa budaya yang dapat memberikan pengalaman bersantap yang sarat tradisi Bali. Harga yang ditawarkan sangat special untuk sebuah pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
“Di Fairfield by Marriott Bali Legian ini, kami berkomitmen untuk menghadirkan pengalaman budaya lokal bagi para tamu. Loka Rasa adalah wujud dari komitmen ini, menghadirkan kekayaan warisan kuliner Indonesia dalam setiap sajiannya,” imbuh Chef Gede Erik Andika.
Menurutnya, ini merupakan kesempatan luar biasa bagi pecinta kuliner untuk menikmati masakan autentik Indonesia di Bali. Apalagi, ditambah dengan pelayanan istimewa dari Fairfield by Marriott Bali Legian. “Loka Rasa adalah pilihan yang sempurna,” pungkasnya. [BT/*/lan]