MANGUPURA, balitourismnow.com – Kapan terakhir makan di Sardine by K Club? Destinasi seafood mewah dan romantis di Kawasan Seminyak ini merupakan tempat sempurna bagi setiap pasangan untuk menikmati hidangan serta minuman terbaik di momen perayaan Valentine.
“Sardine by K Club terus berinovasi dalam sajian makanan dan minuman, sehingga membawa energi baru dalam setiap kesempatan bersantap intim nan romantis,” ujar pengusaha asal Prancis dan pendiri K Club Group, Alban Kibarer, Minggu 8 Pebruari 2026.
Sardine by K Club menawarkan sebuah pengalaman bersantap ditemani sentuhan sinar matahari, hamparan sawah hijau, dan perayaan after-party yang meriah di night club Les Toilettes. Suasana terasa nyaman dan tenang, karena dikeliling taman indah di tengah kawasan wisata Seminyak.
Tempat makan yang menjadi pilihan wisatawan ini menghadirkan suasana makan malam yang santai, namun romantis. Interiornya dihiasi bambu yang artistik dan penuh warna, momen sunset menjadi latar belakang yang sempurna untuk berkencan romantis.
“Acara makan malam romantis diterangi cahaya lilin di tengah sawah, momen sundowner yang magis, acara cocktail yang meriah, atau perayaan hingga larut malam di Les Toilettes, kami menawarkan pengalaman yang selalu berbeda dan berkesan,” ujar Alban Kibarer.
Ruang terbuka luas dikelilingi persawahan, aksen arsitektur dan dekorasi bambu, kursi serta sofa yang nyaman, kesejukan angin, serta sentuhan warna yang berani, menjadikan Sardine spot yang paling tepat untuk melewatkan momen bersama orang terkasih.
Gaya khas dan teknik memasak Executive Chef Wayan Suniardana turut menghadirkan inovasi kuliner ke dalam menu yang terinspirasi oleh cinta.
Menu 5-course set dinner ini menampilkan Chef Amuse-Bouche, Hamachi Rose Ceviche, Heart of Lobster Ravioli, Pan-Seared Tasmanian Salmon Fillet, Charcoal-Grilled Black Angus Tenderloin, dan ditutup dengan kudapan manis Pavlova in Love.
Menu Valentine di Sardine by K Club, harga IDR 1.200.000++ per orang, termasuk segelas sparkling wine. Dengan pemesanan min IDR 5.000.000++ per pasangan, dapatkan suasana makan malam romantis eksklusif dengan tempat duduk di tengah sawah. Menu ini tersedia tanggal 13-14 Februari 2026 mulai pukul 18.00 WITA.
Chef Amuse-Bouche
Hamachi Rose Ceviche – Passion dulce de tigre, avocado salsa, lemon cream, radish, squid ink tuile, salmon roe
Heart of Lobster Ravioli – Butter-poached slipper lobster, caviar beurre blanc, harissa oil
Pan-Seared Tasmanian Salmon Fillet – With smoked cauliflower mousse, spiced curry meunière, yogurt-charred grilled romaine, asparagus, parmesan coconut emulsion
Charcoal-Grilled Black Angus Tenderloin (120 g) – With golden butter pumpkin, caramelized baby carrots, béarnaise sauce, and beef jus
Pavlova in love – Mixed berry chutney, raspberry Chantilly cream, raspberry mousse, raspberry tuile, gold leaf
“Valentine ini, kami mengkurasi hidangan berkonsep farm-to-table menggunakan produk lokal segar, dengan mengkreasikan menu untuk mewujudkan pengalaman bersantap yang lain daripada lain di Seminyak,” ucapnya.
Sardine by K Club menciptakan suasana kencan yang benar-benar bermakna dan intim karena dikelilingi kehijauan hamparan sawah yang indah. Menyajikan konsep bar terbuka, menu yang menampilkan perpaduan eklektik antara hidangan Eropa dan Mediterania dirancang dari produk lokal serta sayuran yang ditanam di kebun milik sendiri.
“Bagi mereka yang mencari kencan yang memadukan musik, makanan yang menggugah selera, serta cocktail unik, di mana suara dan rasa dapat dinikmati secara harmonis, Sardine by K Club adalah pilihan destinasi kuliner yang sempurna,” pungkas Alban Kibarer. [buda]